donderdag, januari 31, 2013

Super gemakkelijke pasta

Omdat het terug donderdag veggiedag is, snel een berichtje met super makkelijke pasta.

Ingrediënten:
250 gr. pasta(spagetti of cappellini)
olijfolie
een handvol broodkruim(fijngewreven)
citroen of limoensap
Gehakte peterselie
knoflookpoeder
zout en zwarte peper.

Kook de pasta beetgaar. Meng de andere ingrediënten door de pasta. Er stonden geen hoeveelheden van de ingrediënten bij, dus je moet een beetje op smaak en gevoel afgaan.

Dien op met geroosterde mediterrane groenten of een gemengde salade.
Weetje: vroeger gebruikten de armere Italianen broodkruim in plaats van Parmezaanse kaas(omdat die te duur was)

Smakelijk,
Miss Poppy
Ps: Ga ook eens een kijkje nemen op misspoppywear




dinsdag, januari 29, 2013

review Charlotte blouse van Collectif

Een stijlvolle retro blouse met dubbel mouwtje van Collectif, uitgevoerd in een soepele stretch stof in beige. De mouwtjes en de dubbele ronde kraag zijn afgewerkt met groene biesjes. De bovenste laag van de kraag eindigt in twee punten die als een soort das kunnen gedragen worden, heel mooi! De blouse is licht getailleerd en voorzien van groene stofknoopjes. Op de foto in de webshop lijkt ze niet zo mooi als ze is. De blouse is gemaakt van polyester maar is opvallend aangenaam om te dragen. Je kunt ze mooi combineren met een cardigan en toch een speciaal effect hebben door de dubbele kraag. De lichte stretch geeft je een aangename bewegingsruimte zelf als ze strak tailleert.


Ik combineer ze dikwijls met de Katharina H. dora broek.

Miss Poppy
Ps: Ga ook eens een kijkje nemen op misspoppywear

vrijdag, januari 25, 2013

Haarperikelen

Een tijdje geleden had ik voor mezelf beslist dat ik van dat 'ombre' haar wilde. Je weet wel een dégradé, van donker aan de wortel naar bleek aan de uiteinden. Natuurlijk moest de verandering onmiddellijk gebeuren, dus ging ik naar het kruidvat om een blonderings kit en zocht ik op youtube een tutorial.
Een half uurtje later was de klus geklaard en en had ik 'ombre' haar dat volledig kapot was aan de uiteinden(het voelde aan als touw). Hoe heb ik mijn haar nog kunnen redden? Met een fantastisch product van René Furterer: Okara. Okara is een lijn uitgebracht om gekleurd haar te beschermen en verzorgen. Ik heb er het masker (Rene Furterer - Okara Protect Color Masker)van gekocht en ik was verbaasd van het resultaat. Het is best duur(ik denk dat ik zo'n 30€ betaald heb) maar je hebt wel een fantastisch product in huis. Het merk René Furterer heeft zich toegelegd op haarverzorgingsproducten op basis van etherische oliën en plantenextracten om het haar mooier te maken. Bovendien ruiken al de producten van René Furterer heerlijk. Dus niet te vlug knippen en eerst eens een goede verzorging proberen!

Miss Poppy
Ps: Ga ook eens een kijkje nemen op misspoppywear

dinsdag, januari 22, 2013

Vleesbrood

Vleesbrood is zo'n klassiek gerecht dat iedereen wel smaakt en het is erg lekker op een koude dag. Bij mij valt dit ook onder troostvoedsel, zeker als er puree bij geserveerd wordt. Er bestaan vele varianten doorgeven van generatie op generatie. Hieronder vind je een recept met een hedendaagse touch.

Vleesbrood met olijven en pijnboompitten.

Ingrediënten voor personen

  • 2 eieren
  • 1/2 eetlepel gedroogde oregano
  • 1 kg gemengd gehakt
  • 1/2 potje ontpitte zwarte olijven
  • 4 eetlepels paneermeel
  • peper en zout
  • 4 eetlepels pijnboompitten
  • 1 handvol verse basilicum

Bereiding

  1. Rooster de pijnboompitten lichtjes in een droge pan met antiaanbaklaag.
  2. Verwarm de oven voor op 180°C.
  3. Breng alle ingrediënten (behalve peper en zout) samen in een kom en meng goed door elkaar. Kruid met peper en zout.
  4. Schep het mengsel in een ovenvaste schaal en bak gedurende 45 minuten in de oven.
     
  
Smakelijk,
Miss Poppy
Ps: Ga ook eens een kijkje nemen op misspoppywear




vrijdag, januari 18, 2013

Een vintage kapsel

Een vintage kapsel is toch soms een uitdaging. Om het mooi te krijgen heb je meestal van die leuke krullen nodig. (Je weet wel pijpenkrullen) Die kun je krijgen met een dikke krultang, of als je het echt vintage wil houden met de fameuze 'pincurls'. Dit zijn krullen die je rond de vingers opdraait tot aan de hoofdhuid en vastzet met een schuifspeld om te drogen. Die laatste hebben van mij de voorkeur. In het begin vergt het wat oefening om je haar mooi op te draaien maar hoe langer je het doet hoe bedrevener je er in wordt. Je moet natuurlijk wel de tijd nemen om ze goed laten drogen. Om de krullen lang te behouden gebruik ik Elnett satin heat protection styling spray, en natuurlijk haarlak om alles te fixeren. Hieronder vind je een leuke tutorial door Cherrydollface die de manier met de krultang en de pincurls combineert. Het resultaat is een mooie vintage look.


Veel pincurl plezier,
Bekijk ook eens de andere video op de pagina vintage haar

Miss Poppy
Ps: Ga ook eens een kijkje nemen op misspoppywear

woensdag, januari 16, 2013

Troostvoedsel

Deze tijd van het jaar heeft men nogal eens zin in troostvoedsel. Je weet wel, het is koud en donker en je krijgt een onweerstaanbare drang om vet en zoet te eten. Niets mis mee, zolang je niet overdrijft. Het liefste is troostvoedsel leuk om naar te kijken, snel klaar en vooral lekker smeuïg om te eten. Troostvoedsel moet je voeden na een moeilijke dag en je het gevoel geven dat het allemaal zo slecht niet is. Voor mij past de cupcake heel goed in het plaatje en het is lekker snel klaar. Je hebt zelfs all-in mixen waar je bijna niets voor moet afwegen.
Moet het nu juist lukken dat mijn nichtje Hanna een cupcake bak set gekregen heeft. En ze blijkt voor een 12-jarige al flink wat talent voor het bakken te hebben. Hieronder vind je het resultaat en haar recept in duidelijke stapjes dat ook kinderen dit kunnen doen.





Recept voor 12 cupcakes.
Informatie
§  Voorbereidingstijd: 15 minuten
§  Baktijd: 25 minuten
§  Recept voor 12 cupcakes
§  Portie: 1 cupcake
§  Calorieën per portie: 170
Ingrediënten
§  125 Gram roomboter op kamertemperatuur
§  125 Gram kristalsuiker
§  125 Gram zelfrijzend bakmeel
§  2 Eetlepels melk op kamertemperatuur
§  2 Eieren op kamertemperatuur
Bereidingswijze
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 170 graden en zorg ervoor dat het rooster in het midden van de oven geplaatst is. Hier kun je later makkelijk je cupcake bakblik op plaatsen.
Zet een cupcake bakblik met daarin papieren bakvormpjes klaar. Als je een cupcake bakblik gebruikt blijven de cupcakes beter in vorm tijdens het bakproces en het is zo ook makkelijker om de vormpjes te vullen met beslag.
Haal de boter, eieren en melk tijdig uit de koelkast om ze op kamertemperatuur te laten komen. Snij de boter in kleine blokjes. Meet alle ingrediënten van te voren af met een maatbeker of weegschaal en zet ze in aparte kommen klaar voor gebruik. Doe het meetwerk secuur, dit is cruciaal voor een goed cupcake beslag.
Zet ook het volgende klaar: 1 grote kom, 1 mixer met beslag haken, 2 eetlepels, 1 houten prikker, 1 (afkoel)rooster.

Beslag maken
Het is belangrijk dat de boter goed op kamertemperatuur is gekomen. Dit betekent dat je de boter tijdig uit de koelkast haalt, zodat de boter zacht is voor gebruik (niet smelten). Doe de boter in een kom en voeg de suiker  beetje bij beetje toe. Mix het mengsel steeds tussendoor met de mixer op middelhoge snelheid. Hierdoor kan de suiker beter worden opgenomen door de boter en wordt je beslag luchtiger. Mix de boter en de suiker goed door elkaar, totdat er een lichte en luchtige massa ontstaat.
Voeg nu 1 voor 1 de eieren toe. Let op: ook de eieren haal je op tijd uit de koeling en laat je op kamertemperatuur komen. Hierdoor wordt je beslag luchtiger. Mix het beslag goed door met de mixer op middelhoge snelheid als je een ei hebt toegevoegd.
Voeg nu beetje bij beetje het zelfrijzend bakmeel toe. Mix telkens de massa met de mixer op middelhoge snelheid als je een hoeveelheid meel hebt toegevoegd.

Als laatste voeg je de melk toe en mix je nog eens 1 minuut alles goed door elkaar met de mixer op middelhoge snelheid, tot een luchtig en glad beslag. Pak je cupcake bakblik erbij met daarin de papieren bakvormpjes. Het vullen gaat nu heel makkelijk. Neem een eetlepel en schep een beetje beslag in het midden van het papieren cupcake vormpje. Met een tweede lepel of spatel schraap je het beslag van de lepel in het vormpje.
Vul de papieren bakvormpjes tot 2/3 vol. Zo kunnen de cakejes goed rijzen en zullen ze niet boven het papieren vormpje uit steken als ze klaar zijn. Hoe platter de cupcakes zijn als ze gebakken zijn, hoe makkelijker je ze kan decoreren!

 Bakken
Open de oven en zet het cupcake bakblik in het midden van de oven op het rooster. Mocht je een magnetron gebruiken met ovenfunctie waarvan de plaat rond draait is dit geen enkel probleem. Bak de cupcakes 20-25 minuten in de oven op 170 graden. Open de ovendeur tussentijds niet, anders zakken de cupcakes misschien in. Na 20 minuten open je de ovendeur en prik je met een houten prikker in een cupcake om te controleren of de cupcakes gaar zijn. Wanneer er geen nat beslag aan de houten prikker blijft kleven kunnen de cupcakes uit de oven gehaald worden. Kleeft er nog wel nat beslag aan de houten prikker, dan laat je de cupcakes nog 5 minuten in de oven bakken. Controleer na 5 minuten weer of de cupcakes gaar zijn en haal ze uit de oven als dat zo is. Let op: iedere oven is anders, hierdoor kan de baktijd van je cupcakes verschillen met de door ons aangegeven baktijden.
Afkoelen
Eenmaal uit de oven laat je de cupcakes even een minuut in het bakblik zitten. Zet het bakblik bij voorkeur even op een rooster. Na een minuut haal je de cupcakes voorzichtig uit het bakblik. Je kunt het bakblik een beetje schuin houden zodat de cupcakes er langzaam uitvallen. Zo hoef je niet aan de papieren bakvormpjes te trekken en laten de papiertjes niet los. De papieren bakvormpjes laat je om de cupcakes zitten. Laat de cupcakes goed afkoelen op een koel rooster.
Zijn je cupcakes iets boller geworden dan gewenst, leg dan meteen nadat je de cupcakes uit de oven hebt gehaald een snijplankje op de cupcakes in het cupcake bakblik. Na ongeveer 1/2 minuut haal je het plankje er weer van af, je cupcakes zijn nu mooi plat.
Eenmaal afgekoeld zijn de cupcakes klaar om verder te decoreren met een topping, eetbare decoraties en andere leuke cupcakeproducten! Decoreer de cupcakes met behulp van de basis decoratiematerialen.
Veel troost en veel bakplezier,

Miss Poppy
Ps: Ga ook eens een kijkje nemen op misspoppywear


zondag, januari 13, 2013

Goodwood revival

Ieder jaar in september wordt het Goodwood revival in Engeland georganiseerd. Het is een magische stap terug in  de tijd. Een unieke kans om te genieten van de glamour en allure van de autosport in de romantische tijdscapsule van één van de meest authentieke motorcircuits van de wereld. Eén van de beste historische autosportfeesten van het jaar.
De revival biedt de bezoeker de kans om de moderne wereld achter zich te laten en zich onder te dompelen in de jaren 40, 50 en 60. In de zomer van 2010 werd een nieuw concept gelanceerd bekend als: Vintage op Goodwood. Vintage op Goodwood brengt een unieke mix van jaren 1940, 50 en 60 mode, muziek, film, kunst en design. De bezoekers van Goodwood kunnen dus de beste elementen van  het vintage concept tot leven zien komen. En zo komen de vrouwen ook graag langs bij Goodwood.



Goodwood heeft nu ook een' Lady's guide to dress en style' uitgebracht. Het is een heel compact boekje met in het kort een beschrijving van de verschillende vintage outfits voor de vrouw. Je vindt er ook tips waar je de kledij kunt kopen.(in Engeland natuurlijk).
Er groot is het niet en de omschrijvingen zijn zeer beknopt. Een leuk boekje om in huis te hebben maar erg veel zal je er niet uit leren. 'Guide' vind ik dus een beetje een te groot woord voor dit boekje.
Het voordeel is dat als je het boekje flipt, je aan de andere kant een 'Gentleman's guide to dress and style' hebt en dat kan wel eens interessant zijn omdat men soms bitter weinig info vindt om mannen te stylen.

Goodwood is zeker de moeite om eens te proberen. Je hebt er zelfs het Goodwood hotel, één waarschuwing. Vroeg genoeg reserveren!

Miss Poppy
Ps: Ga ook eens een kijkje nemen op misspoppywear


donderdag, januari 10, 2013

Review arme-mensen lasagne

Ik heb dus de lasagne geprobeerd en amai is dit stevige kost. Ik heb de puree wel slapper gemaakt(als een dikke saus)want ik gebruikte lasagne vellen die ik niet moest voorkoken en die hebben wat vocht nodig om gaar te worden. Ook heb ik er een salade bij gegeven. Al bij al gaat mijn voorkeur toch naar de klassieke lasagne(met tomatensaus)

 Miss Poppy

Arme-mensen lasagne.

Arme-mensen lasagne.

Iedere week eten we op donderdag veggie. Het soms een uitdaging om een lekker recept uit mijn mouw te schudden. Van pinterest heb ik het recept van arme-mensen lasagna.

Ingrediënten:

12 lasagne vellen
1/3 kopje olijfolie of wat boter
1/2 theelepel zwarte peper
5 ajuinen(fijn gehakt)
1 1/2 kopje gemalen kaas
6 kopjes warme aardappelpuree

De oven voorverwarmen op 180° en een ovenschaal invetten

Zo ga je te werk:

Indien je lasagnevellen gebruikt die nog gekookt moeten worden, kook die dan eerst. Laat uitlekken.

Ondertussen bak je de ajuintjes glazig in wat boter of de olijfolie en laat ze lichtjes bruin worden. Zet 1/2 kopje ajuintjes opzij. Voeg de peper, kaas en aardappelpuree toe, goed roeren.
Leg op de bodem van de ovenschaal een laag van de pureemix, dan enkele lasagne vellen. Herhaal tot je eindigt met een laagje lasagne vellen bovenaan. Leg de rest van de ajuintjes er boven op.
Bedek met aluminiumfolie en bak in de oven voor 25-30 minuten.


Noot: Ik moet eerlijk zijn dat ik het recept nog niet uit geprobeerd heb. Er staat ook niet bij voor hoeveel personen het is. En ik heb het ook wel moeilijk met de hoeveelheden in kopjes(je heb immer vele maten in kopjes). Maar vandaag is het donderdag en zal ik het recept eens uitproberen.
Ik laat jullie nog weten hoe het was.


.

Miss Poppy
Ps: Ga ook eens een kijkje nemen op misspoppywear

woensdag, januari 09, 2013

Blozende wangen

Eventjes een stukje over blush. Blush heb ik tot nu toe angstvallig vermeden. Ten eerste, omdat ik vanzelf makkelijk bloos en ten tweede, omdat mij altijd het beeld is bijgebleven van die oudere dames die teveel blush gebruiken. Je weet wel, 2 rode strepen op de wangen. Ik wou ten alle tijde voorkomen dat ik dezelfde fout maakte. Blush werd dus in het verdomhoekje verbannen.
 
Blus nr.34 rose d'or
Maar,...nu ik zelf een oudere dame wordt, kan ik begrijpen waarom je naar blush grijpt. Aan een zekere leeftijd trekt de kleur uit je gezicht weg en word je grauw en effen. Dus blush wordt terug bovengehaald. Na wat experimenteren heb ik nu een fantastische blush gevonden: Blush nr 34 rose d'or van Bourjous. Het is een lichtroze blush doorspekt met wat goud en het geeft je wangen de perfecte rozige, gezonde tint. Net alsof je er een wandeling aan zee op hebt zitten, en daardoor licht het hele gelaat op.

Gebruiken dus!!
Miss Poppy
Ps: Ga ook eens een kijkje nemen op misspoppywear








zaterdag, januari 05, 2013

Review van de Katharine H. Dora broek van Miss Candyfloss


Regelmatig zal ik een kledingstuk van mijn webshop Misspoppywear bespreken. Dit maal komt de Katharine H. Dora broek van Miss Candyfloss aan de beurt. Van snit is dit een pantalon geïnspireerd op de broeken die Katharine Hepburn droeg in de jaren 40.
Als je een peer bent(je weet wel, het breedst op de heupen) is dit een ideale broek. Ze komt lekker hoog in de taille en accentueert die, en ze verbergt de brede heup doordat ze er ruim op valt. Gemaakt van een mengeling van katoen en stretch is ze heel aangenaam om dragen. De tartan is heel erg retro en leuk van kleurencombinatie.Wel moet ik toegeven dat de ruit niet echt afslankend werkt, dus het is toch een broek voor de durvers onder jullie.
Al bij al krijgt ze van mij dikke 8,5/10 en heeft ze een plaats in mijn kast veroverd.























Miss Poppy

Ps: Ga ook eens een kijkje nemen op misspoppywear

donderdag, januari 03, 2013

Goede voornemens!

Ja, daar zijn we weer met onze goede voornemen. Meestal zijn we die eind januari alweer vergeten.
Toch heb ik de eindejaarsperiode weer teveel van het goede gehad en wil ik vanaf nu wat gezonder gaan leven.
Maar wat is nu gezond leven. Het is moeilijk om door de bomen het bos nog te zien. Tegenwoordig vind je in ieder tijdschrift stapels raadgevingen om langer en gezonder te leven. Voeding is daar slecht één pijler van maar ik zal mij tot dat beperken. Een Amerikaans journalist en filosoof ,Michael Pollan, heeft het voor ons uitgezocht.  Hij ontdekte dat veel van ons eten geen product van de natuur is maar 'industriële nieuwigheden' zoals hij het placht te noemen. Hij bracht een boekje uit met 64 tips om gezonde voeding te herkennen(Echt eten, een handleiding-Michael Pollan)
Hieronder vindt je 12 van zijn tips:
  1. Koop wat je overgrootmoeder kocht. Een appel is een appel, denk puur.
  2. Kies producten met ingrediënten waarvan je weet hoe ze er uit zien.
  3. Vraag je af of de voeding die je koopt voedzaam is.
  4. Eet vooral planten.(bladgroente staat aan de kop)
  5. Kies voor eten dat bederft(dan is het ook niet teveel bewerkt)
  6. Eet niets dat gemaakt is in gebouwen waar iedereen een operatiemuts draagt.
  7. Vermijd voedsel waarvan suiker of zoetstof tot de drie belangrijkste ingrediënten behoort.
  8. Wantrouw producten waarop staat dat ze gezond zijn.
  9. Een product zonder etiket is bijna altijd de beste keuze.
  10. Vermijd smaakversterkers.
  11. Koop geen producten met meer dan 5 ingrediënten.
  12. Kies voor vers.



Ik probeer alvast deze tips toe te passen.

Miss Poppy

Ps: Ga ook eens een kijkje nemen op misspoppywear