donderdag, januari 31, 2013

Super gemakkelijke pasta

Omdat het terug donderdag veggiedag is, snel een berichtje met super makkelijke pasta.

Ingrediënten:
250 gr. pasta(spagetti of cappellini)
olijfolie
een handvol broodkruim(fijngewreven)
citroen of limoensap
Gehakte peterselie
knoflookpoeder
zout en zwarte peper.

Kook de pasta beetgaar. Meng de andere ingrediënten door de pasta. Er stonden geen hoeveelheden van de ingrediënten bij, dus je moet een beetje op smaak en gevoel afgaan.

Dien op met geroosterde mediterrane groenten of een gemengde salade.
Weetje: vroeger gebruikten de armere Italianen broodkruim in plaats van Parmezaanse kaas(omdat die te duur was)

Smakelijk,
Miss Poppy
Ps: Ga ook eens een kijkje nemen op misspoppywear




Geen opmerkingen: